手机版

扫一扫,手机访问

关于我们 加入收藏
400-810-00693366

中国粉体网认证电话,请放心拨打

步琦实验室设备贸易(上海)有限公司

4 年白金会员

已认证

拨打电话
获取底价
提交后,商家将派代表为您专人服务
立即发送
点击提交代表您同意 《用户服务协议》
当前位置:
步琦 >公司动态 >

【瑞士步琦】乳品检测一体化解决方案,为您节能增效!

【瑞士步琦】乳品检测一体化解决方案,为您节能增效!
步琦  2023-06-20  |  阅读:399

手机扫码查看

乳品检测一体化解决方案


随着当今人们生活水平的不断提高,对乳制品的需求逐渐增加,乳制品富含人体每日所需的蛋白质、氨基酸和钙、铁、镁等各类营养物质,深受消费者喜爱。近年来,食品安全问题时有发生,为了保证乳制品的安全生产,一些方便快捷的检测技术也逐步应用于乳制品的生产,可有效保障产品质量,进而达到提高企业经济效益的目的。


BUCHI 可提供乳制品行业市场上最先进最丰富的解决方案。只需几秒,便可持续提供精确测量值,确保最大生产效率。在线近红外可在控制室中可清晰显示实时趋势,方便操作员及时应对加工过程产生的偏差。同时旁线近红外可从低粘度原料乳到高粘度乳酱,从奶粉到零售商品能实现对整个乳制品过程价值链的检测。



乳制品加工实时过程优化


1

原料入库

确定整车装车货物的平均品质,决定是卸货、拒收还是正确入库。实现全透明合理付款和即时品质控制,并全程记录存档。



2

分离和分级

根据原料成分不同控制三通阀进行分离和分级。从源头确保产品品质稳定性。



3

过程控制

优化加工过程,例如,奶油搅拌。



均质、混合、热处理和喷雾干燥;



奶酪的凝固、发酵、混合、融化、切割、成熟以及乳清过滤。



4

最终产品

验证最终产品品质,而不仅是其尺寸或一致性。在交货之前记录存档单个产品、批次产品或整车产品的品质。




典型产品和参数

原料奶等液体奶

脂肪、蛋白质、总固形物、乳糖、非脂固形物、酸度/乳酸、冰点

酸奶,奶酪,奶粉等

水分、脂肪、蛋白质、糖、淀粉、总固形物、酸度

奶油和乳酱

水分、脂肪、蛋白质、


随着技术的进步,乳制品检测方法也需要更新变革,建立完整的近红外模型,帮您快速了解生产进程。关注步琦近红外光谱技术,下期为您提供更详尽的解决方案。




长按上方二维码联系我们


或拨打联系电话:

400 - 880 - 8720


微信公众号

步琦智慧实验室

淘宝官方旗舰店 

瑞士步琦


虚拟号将在 秒后失效

使用微信扫码拨号

为了保证隐私安全,平台已启用虚拟电话,请放心拨打(暂不支持短信)
留言咨询
(我们会第一时间联系您)
关闭
留言类型:
     
*姓名:
*电话:
*单位:
Email:
*留言内容:
(请留下您的联系方式,以便工作人员及时与您联系!)