卷烟中薄荷油微胶囊的制备及应用当前，烟草行业提出低焦油、低危害、高香气的发展趋势，在满足低焦油卷烟的同时面临着香气不足的缺点，卷烟生产中需要大量增补烟香，以满足低焦油、低危害、高香气特点。当前研究主要集中在两部分：制丝线加料环节添加增香成分在滤嘴中添加香料微胶囊其中在滤嘴中添加香料微胶囊的方式得到了...全文>>

正确关机，愉快假期！一年一度的春节即将来临，大家在离开实验室前对于平常使用的仪器设备也要做一些假期前的维护保养，下面我们就为大家列举一些步琦仪器的放假前的注意事项。1旋转蒸发仪a.在离开实验室前请确保蒸发瓶及接受瓶里没有任何样品及液体b.清洗内部密封良好的真空隔膜泵。将泵正常开机运行，每次少量从进（...全文>>

送配件啦凯氮及蒸馏用户看过来！为了让用户以更低的成本拥有更高效、更智能、更人性化的实验体验，即日起截止至 2023年6月30日前 完成下单流程的用户，购买步琦 K-365 型号凯氏定氮仪或蒸馏仪可获得包含反应监测传感器、液位传感器、20 根步琦样品管等等诸多配件赠品！本次活动包含两个赠品包：赠品包 ...全文>>

瑞士步琦公司于2022年8月16 日成功收购了德国Sepiatec公司，并于2023.1.1正式开始在中国大陆、中国香港以及中国澳门地区经营和销售Sepiatec的全线产品。这是一家创新的超临界流体色谱（SFC）和特殊 HPLC 系统制造商，我们很高兴能将 SFC 这种绿色、高效的纯化分离方式引入步...全文>>

BUCHI于2022年8月16日成功收购了德国Sepiatec公司。这是一家创新的超临界流体色谱（SFC）和特殊应用HPLC系统制造商。我们非常高兴，充满活力和高素质的Sepiatec团队加入了步琦大家庭，并共同发展色谱业务。瑞士步琦（中国）已于 2023.1.1 正式开始在中国大陆、中国香港以及中...全文>>

对蒸发工艺产生巨大影响的小秘诀实验室级的旋转蒸发仪作为一款基础的样品前处理设备，无需太多的诀窍和工艺摸索，就可以完成绝大多数样品的高效浓缩。但是当我们放大到工业级的旋转蒸发仪时，不管是蒸发时间，样品性质的缺陷还是能耗方面的问题，都会被放大好几倍。今天我们会给大家带来几个工业级旋转蒸发仪的小秘诀，帮助...全文>>

喝黄酒，有酒精度吗？黄酒被誉为我国的“国粹”酒，具有香气浓郁、口味醇厚、营养丰富的特点，深受广大消费者喜爱。酒精度是黄酒在大规模工业化生产过程中影响其品质的重要理化指标之一，反映了黄酒酒醅发酵过程中的情况，为黄酒酿造安全生产控制提供了有效的参考。然而，传统的化学检测方法相对来说操作步骤繁琐，耗费物力...全文>>

红外定量分析小知识近红外分析作为一种二次分析方法，需要借助模型来对采集的近红外光谱进行计算，从而得到用户关注的指标的结果，可以简单地将这个模型理解成类似与指纹图谱的数据库，只要这个数据库足够全面，就能快速准确地提供分析结果。通常来说，初次接触近红外以及想要独立建立近红外定量分析模型的用户最为关心的问...全文>>

香精香料微胶囊化在上一篇文章中，我们从喷雾干燥技术和珍贵化合物生产影响因素两方面介绍了保护香精香料的方法和可能遇到的问题。本篇文章将继续从举例分析喷雾干燥技术微胶囊化的应用及微囊化后如何评价进行展开！1香精香料微囊化的应用研究小组已经研究了许多将香精或香料封装到载体材料中的应用，从而实现有效包埋、高...全文>>

1简介叶黄素是植物中常见的天然类胡萝卜素。外表为红橙色，具有天然抗氧化性能，因此也具有氧敏感性；此外，叶黄素基本上也不溶于水。叶黄素和类胡萝卜玉米黄质素存在于人类眼部视网膜中，对视觉非常重要。本研究的目的是保护抗氧化剂免于氧化，并使其在水中分散。因此，利用微胶囊造粒仪 B-390/B-395 Pro...全文>>

期待已久的第十五届药物制剂大会即将隆重举行，本届大会以“新形势下药物制剂创新与发展”为主题，邀请各行业的专家学者，将从靶向递药、缓控释递药、透皮递药等制药高精尖技术方面展开，同时也夯实药用辅料和包材的基础领域，将从多角度、全方位阐述药物制剂的前沿学术成果。届时，我们也将向各位与会者展示步琦最完善最智...全文>>

制糖工业的实时过程控制BUCHI NIR-Online 制糖解决方案能够提高生产力，提高质量产品和提高毛利率。我们为您在生产的各个阶段，从原材料的进口，下游工艺步骤，到成品的释放提供快速、准确的分析。01甘蔗粉碎:控制粉碎步骤，以实现高效的提取通过对比有无在线近红外的优缺点，我们发现使用在线近红外实...全文>>

步琦凯氏定氮仪的独特的技术凯氏定氮仪除了测定必须准确，那么在使用上如何更加智能化，操作过程中提供最大的安全保障，节约资源和时间，步琦给您交出满意的答卷！在这篇文章中，我们将会介绍多种安全传感器，最大准确度模式，反应监测传感器、onlevel 传感器以及自动蒸馏功能等。或许你会对一些配件如何进行工作感...全文>>

药物研发的过程也许是漫长的，也许是痛苦的。一批又一批的科学家们为了人类的健康，为了未来的发展夜以继日的劳累着，奋斗着。我们作为设备供应商，能且只能做的就是为这些伟大的科学家们尽最大的努力提供精良可靠、智能高效、安全稳定的仪器，以期能帮助他们。更希望有那么一天，可以和他们一起分享胜利成果的喜悦。在药物...全文>>

步琦蒸发系统，一个全能的大家族步琦在研发实验室样品和溶剂蒸发的道路上已精耕细作 65 年。在对旋转蒸发仪全方位持续改善的同时，也伴随孕育出了丰富的特殊蒸发方案。随着这些方案的不断积累迭代，一个多元化的专业蒸发系统家族应运而生。今天就让我们全览下这个底蕴深厚的“大家族”，看看其中哪一款更适合你的应用场...全文>>

在线近红外在毛油检测中的解决方案在油脂工业中，以压榨法、浸出法或者其他方法制取得到的未经精炼的植物油脂，称为粗脂肪，俗称毛油。毛油的主要成分是甘油三酯，此外，还存在水分，胶溶性杂质和脂溶性杂质等多种非甘油三酯的成分，因此，为了提高油脂食用的安全性和储藏稳定性，需要将毛油送去精炼厂进行油脂精炼，除去油...全文>>

香精香料微胶囊化近来，将活性成分进行包埋或微胶囊化，并实现粉末化受到了很大的关注。这项技术可以为制药、生物、食品和化妆品等许多领域的产品提供新配方。包埋的主要目的是保护固体基质中的敏感化合物在保质期内免受周围环境的破坏。包埋也已用于改善产品的持久性、控释性和靶向性等。在食品和化妆品行业中，香精和香料...全文>>

固体分散体技术和喷雾干燥在难溶性药物中的应用近年报道的新药种类近 90% 都是属于水难溶性药物；由于其溶解度偏低，需要的给药剂量比其他药物大得多，这就使得难溶性药物的临床治疗效果低于预期。水溶性较差的药物化合物，由于其固有的低水溶性和在相关吸收窗口期内无法溶解于胃肠道介质，因此口服制剂的制备极具挑战...全文>>

酒醅中可溶性淀粉转化葡萄糖有多少？酒曲生产需要一定的发酵周期，发酵过程不便调控，因此酒曲的化学成分分析对于制曲生产起着相当重要的作用。衡量大曲质量的优劣主要是根据大曲的水分、酸度、淀粉、发酵力、酯化力、糖化力等理化指标的大小，再辅以感官来进行综合评判。其中大曲糖化力是一个重要指标，是表征大曲将酒醅中...全文>>

民以食为天，食以安为先近年来，随着人民群众对各类食品的风味和健康要求越来越高，大家逐渐发现，很多包装食品或饮品中都会包含大量成分繁多复杂的食品添加剂，不少人开始对这些食品添加剂的安全性提出质疑。诚然，如果食品厂家都能严格遵守国家的有关规定使用食品添加剂，那它们不仅是安全的，更能为我们提供更美味更便宜...全文>>

世界杯有奖问答开始啦！ 冬季来临，卡塔尔世界杯仍为世界带来一番火热！瑞士步琦世界杯有奖问答开始啦！如果你对自己的世界杯知识储备有信心，参与本次问答，既有机会获得精美礼品一份！机不可失，四年一度！燃情世界杯，还不快来参加！瑞士步琦世界杯有奖问答▲ 长按识别二维码，参与答题！活动规则本次瑞士步琦世界杯...全文>>

大家都知道旋转蒸发仪是化学和生物医药实验室里最常见的设备之一。提到这“家伙”，脑海里第一反应都是：嗨，它不就只能帮我浓缩一下样品吗？可是您是否知道，就是这么一款经典的浓缩“利器”还可以帮助进行冷冻干燥前的样品制备吗？听我的，把文章继续读下去，您会了解到通过旋蒸，如何在更好的传热状态下实现更快的冻干效...全文>>

提神醒脑——来看近红外如何帮您品鉴茶叶茶叶源于中国，早期是祭祀用品，随后用于烹饪和入药，最后才发展成为一种饮料。区别于风味多样的加工茶，传统的原叶茶主要可以分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶和白茶，而绿茶又是我国产量最多的一类茶，接近九成的产茶省区都生产绿茶，每年绿茶的产量占茶叶总产量的一半以上。绿...全文>>

为高品质食品护航瑞士步琦网络研讨会 随着近年来人民生活水平的快速提高，大家对食品的需要不再仅仅是吃饱，更要吃好：除了各种特色的风味美食外，对食品的健康性和安全性的重视程度也越来越高。这对于食品检测的从业人员来说既是机遇，也是挑战。功能更加强大，效率更高，安全性更有保障的检测仪器越来越受到检测和研究人...全文>>

宝藏姜黄——看看步琦如何来挖宝！姜黄也被称为郁金，是有很多功效的植物。姜黄能活血行气，具有降血脂，抗肿瘤等作用。姜黄中主要的成分姜黄素是一种天然化合物，姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种二酮类化合物。其中，姜黄中约含姜黄素 3%～6%，姜黄素为橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水，在...全文>>

NIR-Online 在乳制品行业的应用BUCHI NIR-Online® (在线近红外) 可提供乳制品行业市场上最先进最丰富的解决方案。只需几秒，便可持续提供精确测量值，确保最大生产效率。在控制室中可清晰显示实时趋势，方便操作员及时应对加工过程产生的偏差。从低粘度原料乳到高粘度乳酱，从奶粉到零售商...全文>>

光敏和温敏样品的优质冷冻干燥体验1样品分析物柔滑黏腻的淡黄色物质2应用重点样品是含有 2% 乙醇的悬浮水溶液，经过干燥处理用以提高产品整体稳定性。该产品常用于肿瘤性疾病的治疗。在此应用中，由于样品对光和温度都敏感的特性，是此次干燥处理的主要挑战。本次试验是使用步琦冷冻干燥机 LyvaporTM L-...全文>>